PREDAVATELJICA
Vesna Jurkošek
Samostojna podjetnica in svetovalka, s končanim podiplomskim študijem preprečevanja okužb povezanih z zdravstvom.
Že več kot 30 let pomaga zdravstvenim, socialnovarstvenim in vzgojnovarstvenim ustanovam, javnim zavodom in delovnim organizacijam reševati izzive na področju preventive in higiene. Je avtorica številnih člankov s tega področja, soavtorica knjig s področja varnosti in kakovosti živil in izkušena predavateljica tako doma kot v tujini.